ATELIER / MaisonCreativo
MENÚ
placeres simples
TAPAS MIXTAS (6)
Atún, salmón, jamón serrano, chorizo pamplona, tomatillos rostizados, quesos & vegetales finamente seleccionados.
Bisquet con queso french, salmón ahumado, sal negra, arúgula, jitomates cherries, cebolla morada & chips.
SAYULITA FISH & CHIPS
TARTAR DE ATÚN
Atún curado al limón con sal negra, cubos de mango, brotes & cebolla morada.
GUACAMOLE DOS70
Con el sazón de la casa, acompañado de chapulines cocinados al limón & espolvoreados con chicharrón.
SPICY PIÑA
Chapata de jamón de pavo, queso gouda, mermelada de piña con pasilla tatemada & vegetales salpimentados.
CHAPAPIZZA
Queso provolone, chorizo pamplona, queso de cabra, pimientos mixtos, arúgula & tomatillos rostizados sobre un salseado de pomodoro con albahaca.
SELENITA
Pepito de arrachera, queso gouda, untuoso de aguacate, cebolla morada, lechuga & jitomate.
SERRANITO
Bisquet de jamón serrano, queso provolone, queso de cabra, espinaca, arúgula, pimientos & mostaza Dijón.
THE FIT
Pepito de vegetales salteados, queso panela asado, frutos de temporada & aderezo de la casa.
juniper salad
Ensalada base lechugas mixtas, arúgula, pimientos, tomatillos, queso de cabra, frutos de temporada & aderezo de la casa.
+arrachera o salmón o atún.
POSTRES
ENEBRO CHEESECAKE
FRAGMENTADO DE CHOCOLATE
NOT A CANELLONI
PAN FRANCÉS
GALLETA ARTESANAL
EXPERIENCIAS
Chef Table - Catas - Talleres - Galería - Eventos - Catering
Reserva al : 55 7707 9217